나루

♣마늘의효능♣ ◈마늘 (garlic, 뜻: 용기와 힘) 분류 식물 > 곡식과 채소 > 부추속 ▶분포 : 아시아, 유럽 / ▶크기 : 약 60cm ▶소개 : 백합과(百合科 Liliaceae)에 속하며 비늘줄기가 있는 다년생식물. 예로부터 여러나라에서 써왔으며, 양파같은 냄새가나고 찌르는듯한 자극적인 맛이있다. ..

♣포도의효능♣ ◈포도나무 (grape, 뜻: 기쁨, 박애, 자선) ▶분류 : 식물 > 나무와 열매 > 포도나무속 ▶크기 : 약 3m ▶소개 :포도나무과(葡萄─科Vitaceae)에 속하는 식물. ▶포도는 자연산 피로회복제다. 포도당,비타민이 풍부하여 배고픔을 달래고 기운이 나게하며 추위를 타지않게한다..

♣신선초(명일엽)의효능♣ ◈신선초 : 쌍떡잎식물 산형화목 미나리과의 여러해살이풀. ▶학명 : Angelica keiskei ▶분류 : 미나리과 / ▶원산지 : 아열대지방 / ▶크기: 높이 약 1m ▶녹색채소 중 신선초는 미나리과에 속하는 다년생 초목으로 명일엽, 선삼초, 심립초라 불린다. ▶우리나라에는..

♣배초향(방아)의효능♣ ▶방애잎·중개풀·방아풀.이라고도한다. 양지쪽 자갈밭에서 자란다. 높이 40∼100cm이다. 줄기는 곧게서고 윗부분에서 가지가 갈라지며 네모지며 줄기 위쪽에서 많은 가지들이 나온다. ▶잎은 마주나고 달걀 모양이며 길이 5∼10cm, 나비 3∼7cm이다. 끝이 뾰족하고..

♣호박의효능♣ ▶호박은 박과에 속하는 1년생으로서 원산지는 남아프리카로 세계 여러곳에서 재배되고 있으며 우리에게 친숙한 식품입니다. ▶주로 따뜻한 동남아에서 재배되는데 집 주변에 주렁주렁 매달려 있는 풍경은 매우 정겹다.호박은 당분이 많아 소화흡수가 잘되어 위장이 약..

♣비트(빨간무)의 효능♣ ▶붉은색 채소로 잎은 쌈채로 뿌리는 녹즙으로 먹는 채소인 비트는 16세기 독일에서 재배되기 시작하였고 우리나라의 강화순무와 모양이 비슷하게 생겼습니다 한때 국내에서 녹즙이 유행을할때 뿌리 위주로 생산되다가 최근에는 샐러드 채소로 생산되고 있습..

♣근대의 효능♣ ▶근대 (chard) 분류 식물 > 곡식과 채소 > 근대속 ▶분포 : 아시아, 유럽 / 서식지 : 밭 / 크기 : 약 1m ▶소개swisschard라고도함. 명아주과(―科 Chenopodiaceae)에 속하는 비트의 한 변종(變種). 잎을 먹을수 있으며, 비트와는 달리 뿌리보다는 잎과 잎자루가 잘 발달되어 있다. ..

♣우엉의 효능♣ ▶우엉은 우방(牛蒡) 이라고도 불리는 국화과에 속하는 두해살이풀로 지중해연안에서 서부 아시아에 이르는 지대가 원산지이며 유럽, 시베리아, 만주 등지에 분포하고 있습니다. 중국, 일본에서는 고대부터 재배하여 사용하였는데, 우리나라에서도 확실하지는 않지만 ..

♣쑥갓의효능♣ ▶국화과에 속하는 쑥갓은 유럽에서는 독특하게 그 꽃의 아름다움 때문에 주로 관상용 식물로 이용되는 반면 우리나라를 비롯한 일본, 동남아시아 등지에서만 식재료로 사용되고 있습니다. 쑥갓꽃은 노란 단추 모양으로 색이 곱기도 하고, 국화꽃하고도 비슷하며 쑥갓의..

♣단감의 효능♣ ▶감의 맛이 떫은것은 타닌성분 때문, 타닌은 수렴작용이 뛰어나 설사를 멎게 하고 배탈을 낫게해주며,모세혈관을 튼튼하게 해주는 효과가 있어,고혈압이나 동맥경화가 있는사람에게 좋다, 숙취해소에 특효약으로 감에 들어있는 과당과 비타민C에의해 숙취의 원인인 알..