나루

헤럴드경제=한석희 기자]약간 쓴 듯 하면서도 매콤한 맛이 중독성이 있다. 황금색 빛깔은 보는 것만으로도 침샘을 자극한다. 건강을 챙긴다는, 맛을 좀 안다는 미식가들의 추천 메뉴에 빠지지 않는 음식이 커리다. 강황은 커리를 세계인의 건강 밥상 1순위에 올려 놓는 주재료다. 하지만 ..

강황의 효능 : 강황은 구체적으로 어떤 효능을 갖고 있나요? 이는 특히 강황을 처음 접하셨을 대다수의 많은 분들께서 갖는 가장 큰 의문사항이 아닐까 생각합니다. 주변인의 권유와 소개가 아닌 이상, 강황을 접할 수 있을만한 계기는 'ㅇㅇ에 강황이 좋다더라' 와 같은 정보를 방송매체 ..

어성초해부하기어성초/ 바닮이야기 2014/05/03 00:38 http://blog.naver.com/badarm/150189854533 전용뷰어 보기 엄지의제왕이라는 프로그램에 어성초의 탈모예방효과가 소개 된 후, 많은 분들이 어성초에 대한 관심을 갖기 시작하였습니다. 이러한 관심의 가운데 조명 받고 있는 어성초의 성분은 데카노..

약명 ; 삼백초 변비, 당뇨병, 간장병, 부인병 등 온갖 질병에 효험이 큰 약초이다. 제주도와 남부자방의 물기 많은 숲속에서 자란다. 약재에 대하여 삼백초는 제주도를 비롯한 우리나라 남부지방의 숲속 물기가 많은 땅에서 드물게 자라는 오래살이풀이다. 키는 30~90cm이고 뿌리는희고 털..

강황은 인도 요리에 양념으로 널리 사용되어 우리에게 낯익은 식물이다. 인도와 아시아의 열대지역 태생이며, 카레에 특유의 노란색을 주는 식물이며, 미국식 겨자에도 쓰여 노란색을 띠게 한다. 커큐마 롱가(curcuma longa)의 뿌리에서 만들어지는 강황은 노랗거나 노란 흰색의 꽃과 맛있는..

삼채재배법 + 삼채는 물빠짐이 좋은 모래가 섞인땅, 사질토에 심기 좋습니다 만일 진흙땅이나 습기가 많은 곳에 식재한다면 잔뿌리가 생겨 상품성이 떨어지게됩니다! + 식재 할 포장에 두엄을 넉넉히 넣고 깊이 갈아 흙을 부드럽게 합니다 그 후 너비 1m 정도의 이랑을 만들고 여기에 멀칭 ..

속명 : 목근초. 염아자. 미나리싹 분포지 : 남부. 중부. 북부 지방의 산골짜기 습한 곳 개화기 : 7 - 9 월 꽃색 : 자주색 결실기 : 10 월 높이 : 50 - 100cm 특징 : 줄기에 세로 능선이 있고 꽃잎이 가늘게 갈라진다. 용도 : 식용. 약용 생육상 : 여러해 살이 풀 먹는방법 : 봄. 초여름에 연한 잎과 줄..

남천 분류: 쌍떡잎식물 이판화과 미나리아재비목 매자나무과의 상록관목 잎: 잎은 어긋나기로 두껍고 3회 깃모양겹입으로서 길이 30~50cm이며 엽축에 마디가 있다. 잎자루 기부가 흔히 흑자색으로 되며 줄기를 둘러싼다. 겨울철에는 홍색으로 변한다 열매: 열매는 장과 구형이며 지름 8mm정..

용안육 효능 및 약선요법 - 한방에서 귀비탕에 용안육이 들어간다. 정신을 안정시키고, 심장과 비위를 보하고, 기혈을 함께 보하는 귀비탕 처방이 있다. - 용안육은 품질이 하품은 흑갈색이 나면서 엿 같이 끈적끈적하고, 상품은 노란색~주황색으로 동글동글 하며, 달작지근 하여 술안주..

인삼 900, 생지황 9500, 졸인꿀 6000, 백복령 1800 생지황을 짓찧어 짜서 즙을 내고 인삼과 백복령은 가루내어 졸인 꿀에 갠다. 그리하여 사기항아리에 넣고 기름종이로 싼 다음 김이 새어나가지 않게 마개를 잘 막는다. 이것을 물이 든 솥에 넣고 물을 계속보충하면서 24시간 동안 달인 다음 꺼..