소형사과 루비에스

한입에 쏙! 작은 사과 '루비에스'를 소개합니다.

루비에스 미니사과 신품종 소개 및 묘목분양 안내! 사과(코이조라,아리수) / 신품종이야기 2016.08.21. 09:56 http://blog.naver.com/chimk96/220792760866 번역하기 전용뷰어 보기 안녕하세요. 충청농원 나무지기 입니다. 폭풍 열대야가 계속되는 지금 몸과 마음이 점점 지쳐가고 있습니다. 더군다나 계속되는 가뭄으로 인해 밭에 농작물들이 마르기 시작하여 요즘 밤낮으로 물대기 작업을 하고 있네요. 밤에는 올림픽 경기도 봐야겠는데, 지친 체력으로 보기에는 무리가 있네요. ㅎㅎ 오늘은 농진청에서 개발한 미니사과 루비에스에 대해 자세한 품종 설명을 하려고 합니다. 3년전부터 지켜본 품종으로 통상실시하기만 기다리고 있었습니다. 지난번에 포스팅에서 열매에 대한 특징을 간단히 기술하였는데요. 오늘은 좀더 자세한 자료로 설명드리겠습니다. 루비에스는 미니사과 계통으로 개발된 품종으로 알프스오토메X산사 를 교배하여 만들어진 품종입니다. ​ 숙기: 8월하순(올해는 8월15일경 이었습니다.) 과형: 원추형에 홍색 과중: 86g(평균과중) 경도 : 4.5kg/8mm 당도 : 13.9 bx 산도 : 0.49% 루비에스 특성및 유의사항으로는 수세는 약하며, 반개장성임. 도시락 및 급식용 품종으로 특화 가능성이 높다는것이 장점입니다. 그렇다면 미니사과로 유명한 알프스오토메랑 어떤 차이가 있을까요??? 품종 숙기  과중(g)  당도(bx)  산도(%)  경도  상온저장성  수확전낙과  루비에스  8/27  86  13.9  0.49  4.5  강  무  알프스오토메  9/28  37  13.4  0.53  4.4  하  유 표에서 보이는 것처럼 과중이 2배이상 크며, 상온저장성이 강하고, 수확전낙과가 없다는 것이 알프스오토메와 큰 차이점이라 보시면 됩니다. 재배력은 탄저병에 강하고, 수확전 낙과는 전혀없음. 성숙기 60일 이후까지 낙과가 없으므로 관광농원 및 관상용으로도 매우 뛰어남 상온저장성은 50일 이상으로 매우 우수함. 자가불화합성 인자형은 S5S9으로 국내에서 재배되는 모든 사과 품종과 교배친화성이 있음 수분수 품종으로 매우 유망하며, 루비에스 한가지 품종으로만 심게되면 열매가 열지 않으므로, 타품종 혼식을 하여야 합니다. 수세가 약하므로 대목은 실생대목을 이용을 원칙으로 합니다. 적숙기 30일 이후에도 낙과가 없고 식미가 유지되나, 과일 꼭지 열과가 발생하므로 적숙기에 수확하여 저장하는것이 유리함. 붕소 결핍시 과육이 황변되고 스펀지화 되어 상품성이 떨어지므로, 붕소 등 미량요소 결핍에 유의하여야 함. 얼마전 8/15일날 사과특작연구소에서 루비에스 품평회를 열어 올해도 방문하였습니다. 관련 사진과 자료를 보여드리겠습니다.   루비에스 열매사진입니다. ​ 루비에스 M9대목을 이용하여 재배한 사진입니다. 루비에스 실생대목을 이용하여 무적과하여 생산한 사진입니다. 다음은 충청농원에서 재배하는 루비에스 묘목 사진입니다. 현재 8/15일 기준으로 1m정도 커있는 사진입니다.   루비에스 묘목 분양안내 올해 처음으로 생산되는 묘목으로, 묘목의 생산량이 한정되어 있어 예약판매를 시행하고 있습니다. 충청농원 분양상담 : 010-7414-2145, 010-6218-2145 충청농원 사무실    : 043-733-3992 충청농원 위치       : 충북 옥천군 이원면 이원리 묘목로43(491-42번지) 충청농원 홈페이지 : www.cctree.co.kr (홈페이지에서도 예약 가능함) 충청농원 계좌번호 : (농협)351-0893-1465-83 지명욱 루비에스관련 열매가 궁금하시거나, 묘목을 분양하시는 분들은 위 연락처로 연락주세요 [출처] 루비에스 미니사과 신품종 소개 및 묘목분양 안내!|작성자 충청농원 나무지기 전주=국제뉴스) 이경민 기자 = 농진청이 탁구공 크기만 한 작은 사과 새 품종이 개발돼 맛보고 평가하는 자리가 마련된다. 농촌진흥청이 한 입에 쏙 들어갈 정도로 작은 사과 새 품종 ‘루비에스’의 보급 확대를 위해 17일 사과연구소(경북 군위군)에서 현장평가회를 개최한다. 이 자리는 사과 재배 농가와 종묘업체, 관련 전문가 등이 참석해 ‘루비에스’ 평가와 정보를 공유한다. 평가회는 ‘루비에스’의 나무 자람세를 살펴보고, 적절한 대목 이용과 결실 관리 방법에 대해 의견을 나누고, 달린 과일의 수량성과 과일 특성을 평가한다. 그동안 국내 시장에 유통된 작은 사과는 일본 품종인 ‘알프스오토메’가 유일했다. 그러나 익는 시기에 낙과가 많고 수확한 과일이 금방 푸석거리며 떫은맛도 조금 있다. ‘루비에스’는 ‘알프스오토메’의 단점을 보완해 개발해 앞으로 작은 사과는 ‘루비에스’로 대체해 재배할 것으로 예상된다. ‘루비에스’는 8월 하순에 익으며, 무게가 90g(보통 사과 크기 270g∼300g)정도이고 탁구공 크기만 하기 때문에 학교 급식이나 나들이용으로 좋다. 이를위해 지난 2004년 ‘알프스오토메’ 품종에 ‘산사’ 품종을 교배했으며, 2014년 최종 선발해 2015년에 품종 출원했다. ‘루비에스’는 알프스오토메에 비해 과일 크기가 50g 정도 더 크기 때문에 먹을 부분이 많다. 또한 당도는 높고 산도가 낮아(당도 13.9°Brix, 산도 0.49%) 맛이 더 좋다. 특히 탄저병에 강하고 수확 전 낙과가 거의 없어 과일이 나무에오래 달려 있어야 하는 관광농원에서도 선호할 것으로 기대되며, 상온에서 50일 이상 유통이 가능할 정도로 저장성도 좋다. ‘루비에스’는 현재 38개 묘목업체에서 증식하고 있어 올 가을부터 묘목 구입이 가능하다. 앞으로 생산량이 늘어나면 학교 급식, 기내식, 나들이 등의 새로운 수요 창출에 기여할 전망이다. 농촌진흥청 정경호 사과연구소장은 "루비에스’는 일본 품종인 ‘알프스오토메’를 대체할 우수한 품종이다”라며, “작은 사과 품종 재배면적이 많은 경북 봉화와 영천 지역에서 ‘루비에스’로 재배단지를 조성해 조기에 보급되기를 바란다"고 말했다. 루비에스 미니사과 열매특성 및 분양안내 - 충청농원 사과(코이조라,아리수) / 신품종이야기 2016.07.23. 09:40 http://blog.naver.com/chimk96/220769447824 번역하기 전용뷰어 보기 충청농원 나무지기입니다.   올해는 사과 신품종 소개가 많네요.   아래 소개해 드릴 품종은 농진청에서 개발한 미니사과 루비에스를 설명해 드리겠습니다.   국내 사과 소비문화가 대과종 사과에서 중과, 소과 형태로 발전하기 시작하였습니다.  핵가족화에 따른 사과 소비문화가 한사람이 사과 하나를 먹는것이 부담스럽게 여겨지기 시작한 배경이 있지요.   알프스오토메가 국내 미니사과의 시작을 알리는 출발점이라 보시면 될듯싶습니다.  미니사과 마케팅 시작이 파리바게트 케익에 사과를 올려놓기 시작하면서, 셀러드, 각학교나 공장의 식단에 후식용 사과가 올려지면서 대중화 되었습니다.  세척에 의해 껍질째 먹는 미니사과의 시장이 열린것이지요.   그럼 농진청에서 개발한 루비에스란 품종은 어떤것인가?? 궁금하시지요?? 루비에스는 8월중순에 수확하는 미니사과로 평균과중이 90g으로 알프스오토메보다 2배이상 큰 미니사과 입니다.   요즘 백화점에 보면 중소과를 한판사과라는 브랜드로 판매가 되고 있습니다.  위 상품은 백화점에서 중소과를 껍질째 먹는사과, 한판사과라는 마켓팅 전략을 써서 판매하는 예시라 보면 될듯 싶습니다.   루비에스는 100g-120g의 수확이 가능하며, 단단하여 보구력이 좋은 품종입니다.   알프스오토메의 비해 2배이상 크며, 수확도 한달이나 빠른 품종입니다.  측지 발생도 뛰어나며, 병충해에 강한 품종으로 초보 농사에 유리한 품종입니다.   아래 열매 사진을 함께 보시죠.  당도 측정이 무려17-19bx로 훌륭한 당도를 자랑하며, 보구력 또한 좋아, 미니사과 시장에 새로운 바람을 일으킬 것이라 예상합니다.  올해에는 작년보다 숙기가 빨라져 8/15일경에 수확이 가능할 것이라 예상됩니다.  그때 다시 열매 특성을 이야기 하기로 하겠습니다.  올해 처음으로 묘목 분양을 시작하는 것으로, 묘목 수량이 많지 않아 분양 예약을 시작하고 있습니다.  다음 포스팅에서는 루비에스의 특성에 대해 농진청 자료와 같이 묘목의 대해 소개해 드리겠습니다.   루비에스 묘목 분양 예약을 하실분은 아래 연락처로 연락주시기 바랍니다.  충청농원 분양상담 010-7414-2145, 010-6218-2145 충청농원 사무실 043-733-3992 충청농원 위치 - 충북 옥천군 이원면 이원리 491-42(묘목로 43) [출처] 루비에스 미니사과 열매특성 및 분양안내 - 충청농원|작성자 충청농원 나무지기