나는 직원들에게 인사를 하지 못하도록 교육을 시킨다 나는 직원들에게 인사를 하지 못하도록 교육을 시킨다. 엉뚱하다 못해 거꾸로 된 서비스교육이 아니냐는 반문이 나올 만하다. 대부분의 음식점 뿐 아니라 모든 업장에서 직원들에게 깍듯하게 인사를 하도록 교육을 시키고 있다. 친절이 강요되는 요즘은 큰소리로 90도까지 허리를 굽혀가면서 인사를 .. 일상의 관심 2009.03.05
재치 있는 이발사의 말솜씨 재치 있는 이발사의 말솜씨 한 이발사가 자신의 기술을 전수하기 위해 젊은 도제를 한 명 들였다. 젊은 도제는 3개월 동안 열심히 이발 기술을 익혔고 드디어 첫 번째 손님을 맞이하게 되었다. 그는 그 동안 배운 기술을 최대한 발휘하여 첫 번째 손님의 머리를 열심히 깎았다. 그러나 거울로 자신의 머.. 일상의 관심 2008.12.28
부부의 날에 아내에게 저만치서 허름한 바지를 입고 엉덩이를 들썩이며 방걸레질을 하는 아내... "여보, 점심 먹고 나서 베란다 청소 좀 같이 하자." "나 점심 약속 있어." 해외출장 가 있는 친구를 팔아 한가로운 일요일, 아내와 집으로부터 탈출하려 집을 나서는데 양푼에 비빈 밥을 숟가락 가득 입에 넣고 우물거.. 일상의 관심 2008.05.21