[스크랩] 탱자의효능

♣탱자열매의 효능♣

▶탱자는 귤,유자. 등과 같은과(科)입니다.강남의 유자를 강북에 옮겨 심으면

탱자가 된다는 말이있듯이 같은 부류랍니다.탱자를 유자차나 귤차 처럼해서

먹으면겨울철 감기예방에 아주 좋습니다.

 

▶탱자의 나무는 특별한 용도로는 이용되지 않습니다.

도둑이나 짐승을 막기 위한 울타리로 사용됩니다.

탱자는 향도좋아서 환기를 많이 하지않는겨울철에 실내나 차안에두면

머리도 맑아지고그윽한 향기가 잡냄새도 제거해 준답니다.

 

▶탱자나무의 열매가 탱자입니다.

일단 탱자는 좀오래 끓여야하는 약이구요약한불로 물을 많이넣어서 졸인다는 기분으로 하시면 됩니다.

♥탱자와 아토피 피부 관리법♥

▶아토피에 놀라운 효능이있는 탱자요법을듣고

그비법을 소개합니다.

♥마시는방법♥

▶탱자는 10월 초가되면 노란색으로 익어갑니다.

탱자는 시고 떫기때문에 따가는사람도 없다보니

시월이 다가도록 나무에 노랗게 달려있는것을 봅니다.

조금은 늦은듯해도 나무에 달려있거나 나무밑에

떨어져 있는것도 상처가 없는것이면 괜찮습니다.

▶이렇게 구한탱자를 야채씻는세제를 두세방울 넣고

물에잠시 담가두었다가,냄비나 큰그릇 씻을때 쓰는

수세미로 쌀을씻듯 씻은후깨끗이 행군다음 밀가루를

한웅큼 탱자에넣어 밀가루물에 한2~30분 담가둡니다.

 

▶다시깨끗이 행구어 소쿠리에건져 물기가 없을때까지

두었다가 물기가 없어지면, 탱자와 설탕을 동량으로

재어 둡니다. 이렇게둔뒤 보름이지나면 설탕이

녹으면서 맑은물이 가득찹니다.

▶이것을 두달내지 석달쯤두면 아주맛있는 탱자즙이 되는데, 이액을

여름에는 얼음을띄우고 겨울에는 따뜻한 물로타서 드시면,

어린아이들에게는 먹기도좋고 피부질환, 알레르기. 기침등을

가라앉히는데 좋습니다.

 

▶또탱자에 설탕과 술을넣어 두세달 지나서 먹을수도있는데, 이경우는

항아리에 탱자 반항아리를 넣었다면 설탕은:2-3 kg, 나머지는 소주로

적당히 채우시면 됩니다.

♥바르는 방법♥

▶손질법은 마시는것과 같으며, 이경우 탱자에

설탕이아닌 술을 부어두면 됩니다.

설탕을 넣으면 찐득해지기 때문에 바르는것은

설탕을 넣지 않습니다.

▶경우에따라 탱자쥬스나 탱자술, 탱자바르는것.등은

처음 익은액을 다사용한후

다시 술을부어 두어도 좋은 약이 됩니다.

 

▶한의학에서는 찬성질, 따뜻한성질, 습한성질,등으로

약재의 특성이나 생식으로 분류하고

각 사상의학인의 체질상 부족한 점이나 병이생겼을때

각체질마다 다르게 처방합니다.

▶탱자는 태음인에게 이로운 음식입니다..

운동으로 땀을빼야 이로운 태음인이 무리하게 운동을

하다보면 담즙에 걸리기쉬운데.

이때 탱자를 우려낸물을 마시면 좋다고 합니다.

 

▶탱자란 산초과의 낙엽관목으로 줄기에 가시가 많습니다.

열매는 탱자인데 어린탱자열매를 말린것을 지실이라하고

자란열매를 파랄때 따서 쪼개말린 것을 지각이라 합니다.

등피나무의 어린 열매를 지실이라고도 합니다."

 

▶이런 지실은 소화가 안될때 옛날부터 사용해 왔는데

소화불량이나 위무력증에 사용합니다.

건위 소화작용, 복통을 멎게하는 작용과 처진위를

끌어올리는 작용이있다.

▶가슴이 답답하고 뻐근하며 옆구리가 결리면서 통증이

오는경우에는 탱자열매(지각)30g을볶아서 가루내어1회

6∼10g씩 하루3번먹는다.

 

▶위하수증에는 탱자(지실)100g을 물에 하루동안

담갓다가 잘게썰어 다시물에 한두시간쯤 달여

짜낸후 다시100ml가 되게졸여 한번에10~20ml씩

하루3번 먹는다.

▶과실에 체하여 두드러기가 생겼을 때에 생강, 탱자,

청피를 각각5g씩 섞어 달여먹는다

♥탱자(지실)엑기스 만드는법♥

▶우선 싱싱한 지실(탱자)을 깨끗이 씻어서 준비를 한다.

▶지실은 두가지로 분류가된다 아주여린 5월에

딴것과 7~8월에 딴것이있는데 아주여린지실은 성질이

아주 독하고 빠르다.

▶때문에 한의원에서 처방에의해 사용하여야 한다.

 

▶조금커다란 지실은 성질이 치우치지 않고 완만하여

일반인이 사용하기 좋다.

 

▶잘드는 칼로 납작하게 썬다.이때 칼에손이 베이지않게

주의하여야 한다.

▶향긋한 향과함께 약간 찐득함이 묻어난다.

▶차로 만들어 드실것은 깨끗한 종이에 지실을 골고루

펴서 햇볕에 말린다. 잘마른 지실은 약30그램

정도(반주먹)를 물2~3리터에넣고 센불로끓이다가

약한불로 졸이는데 약 2/3 정도 까지 졸여서

유리병에 담아놓고 겨울에는 따듯하게 여름에는

시원하게 마시면 되는데 이때 유기농설탕이나

꿀을첨가하면 더욱좋다.

♥엑기스를 만들때에는♥

▶지실(탱자)1kg 유기농설탕1.2kg 유리병을준비한다.

▶납작하게 잘썰은 지실(탱자)을 유리병에 넣는다.

 

▶유기농설탕으로 지실(탱자)이 안보일때까지 덮는다

한켜 한켜 덮어야 한다.

 

▶설탕위에 또다시 지실(탱자)을 넣는다.

이렇게 설탕과 지실(탱자)을 잘섞이도록 한켜 한켜

넣고 재우는것이 엑기스 만드는 요령이다.

 

▶맨위에 설탕을넣고 그대로 놓아두면 약2일후에는

설탕이 녹아 물이된다.

▶만일 설탕이 덜녹았으면 수저나 젓가락을 이용하여

완전히 녹을때까지 저어준다.

 

▶완전히 녹았으면 뚜껑을 잘밀봉하여 약3개월후

부터는 따듯한물에 타서마시거나 시원하게 마시면된다.

출처:다음

출처 : 심형보의 세상 살아가는이야기

글쓴이 : 느티나무♣ 원글보기

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