[스크랩] 야콘의 일생

야콘의 일생 한국에서 야콘의 일생을 수확부터 알아보겠습니다. #1 야콘을 수확후의 모습 - 캐기 좋게 줄기를 제거했죠. 야콘 줄기는 성장하면서 줄기의 갯수가 한개에서 많이 늘어납니다. 한가지에서 아래의 사진처럼 대략 5-15개쯤  생깁니다. 　 #2 위에서 수확한 것을 야콘 괴근 밑쪽에서 본 모습 - 잔뿌리도 많죠.

#3 위사진 #1에서 야콘 괴근을 떼어내고 잔뿌리를 제거하면 땅속 줄기부분 에 야콘 뇌두가 모습을 나타내죠. #4 또다른 야콘 뇌두 모습입니다. 야콘 괴른을 떼어낸 자국이랑 뇌두에서 막 올라오는 새싹이 보이죠

#5 뇌두가 겨울동안 얼지 않도록 땅속에 묻고 있죠. #6 뇌두를 묻을때 겨울에도 상태를 확인해 볼려고 한쪽 일부는 모래로 덮죠. 겨울에 파헤쳐 뇌두 상태를 관찰할때 용이하도록....

#7 #6번에서 흙으로 뇌두를 덮고 그위에 부직포를 덮죠. 비닐하우스 안에 뇌두를 묻는 관계로 땅을 좀 얇게 팠죠. #8 겨울을 지난 뇌두는 2월말이나 3월초에 비닐하우스 속에서 땅속에 싹을 틔우려고 묻죠.

#9 땅속에 야콘뇌두를 묻고 약 15일 정도후 부터 싹이 올라오기 시작하죠. 땅을 뚫고 고개를 내민 야콘 싹들이 보이기 시작하죠. #10 야콘 싹이 더 자란 모습입니다. 좀 더 자란 후 물을 흠뻑 주고 땅이 촉촉히 젖었을때 야콘 묘를 뽑아 올리면 뿌리채 달려 뽑혀지죠. 이것을 약 2주간 가식해 놓고 뿌리를 더 내리게 하죠.

#11 뇌두에서 어느정도(10-15cm) 자란 야콘 묘를 가식하여 뿌리를 더 내리게 하죠. #12 가식해서 뿌리가 실하게 자란 야콘 묘는 비닐 멀칭을 한후 5월 중으로 정식을 하죠. 약 1평에 6-8포기 정도 심으면 적당하죠.

#13 비닐멀칭 재배로 한창 커가고 있는 야콘의 7월 말 모습이죠.  왼쪽은 개나리 묘목이죠. 야콘을 심은 맨 뒷편의 큰 나무는 오동나뭅니다. #14 비닐멀칭 재배로 한창 커가고 있는 야콘 7월 말의 다른 각도 모습 이죠

#15 야콘 수확 직후의 전체 모습입니다. - 줄기가 햇볕에 좀 시들었네요 이 줄기를 잘라서 찍게 되면 1번 사진과 같죠. 야콘은 원래 다년생이지만 우리나라에선 사계절이 있는 관계로 한해살이로 일생을 마감합니다.

출처 :	한국종자나눔회  |  글쓴이 : 야콘사랑 원글보기

 집안에서 손쉽게 야콘묘 100포기정도 기르기는 방법

 준비물 : 사각 화분 1개, 상토, 야콘 뇌두 뭉치 4개

　

아래와 같이 상토를 3cm 정도 화분에 깔고 뇌두뭉치를 배열한다.

사진처럼 상토로 뇌두 뭉치를 덮어 뇌두뭉치가 묻히도록 한다.

따뜻한 방안에서 놓고 물을 흠뻑 준후 수분 증발을 비닐로 막는다.

심은지 18일 후의 야콘 싹이 자라난 모습 대략 150여개의 싹이 자라났네요.

가끔씩 관찰하면서 2주 정도 기다리면 싹이 올라오는데 대략 7-10cm 정도

올라 왔을때 한포기씩 분리하여 다른 상토화분에 빼곡히 가식하여 관리한다.

대략 100주는 한화분당 생산이 가능하며 가식용 화분까지 고려한다면 화분이

두개에서 3개정도면 되고 상토는 50리터 1포면 됨

출처 : 사슴농장

글쓴이 : 가우리 원글보기

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