[스크랩] 방울토마토의효능
♣방울토마토 효능♣
♡항암효과♡
▶암은 우리의 삶을 위협하는 최대의 적이다.
▶통계청에 따르면 우리나라사람 4명중1명이 암으로
목숨을 잃고 있다.
▶전문가들은 식행활만 개선해도 상당부분 암을
예방할수 있다고 말한다.
▶육류의 소비가 늘면서 비만이나 심장병은 물론
유방암, 대장암과같은 선진국형 암이 증가하고있기 때문이다.
▶식생활이 암 발생과 밀접한연관이 있다는것은
과학적으로 입증되고 있다.
▶토마토는 암의 발병을 줄여주는 건강식품
▶토마토에 비타민C가 풍부하다는것은 널리 알려져있다.
▶스페인을 정복자들이 1520년 중남미에서 서식하던
야생 방울토마토를 유럽에 퍼뜨린뒤 괴혈병환자가
줄어든 사실은 유명하다.
▶최근엔 토마토가 암의발생을 억제한다는 연구결과가
나와 관심을 끌고있다.
▶미국 하버드대 연구팀은 토마토가 많이든음식은
전립선암의 발병률을 크게 감소시키는 것으로
조사됐다고 밝혔다.
▶이대학 에드워드 조바누치박사는 "토마토에 들어있는
리코펜 성분이 항암작용을 하는것으로 추정된다."며
"토마토를 샐러드에섞어 날것으로먹든, 끓여서 소스로
만들어먹든 암 억제효과는 동일하다."고 말했다.
▶리코펜은 토마토외에 수박, 붉은고추, 당근 등에도
풍부한 것으로 조사됐다.
▶이탈리아 연구팀도 1주일에 7번이상 토마토를
먹는사람은 거의먹지 않은사람에 비해 암에 걸릴위험이 절반에
불과하다는 연구결과를 발표했다.
▶토마토에는 리코펜 외에도 강력한 항암물질인
P쿠마릭산, 클로로겐산 등이 풍부하다.
▶P쿠마릭산과 클로로겐산은 우리가 먹는 식품속의
질산과 결합, 암 유발물질인 니트로사인이 형성되기 전에
몸밖으로 배출하는 역할을 한다.
♡갱년기 여성에게 효과♡
▶우리주위에서 쉽게 구할수있고, 정력식품으로도
알려진 토마토는 만병통치약이라 할수있을만큼
그 쓰임새가 많다.
▶생으로먹거나 주스를 만들어서 먹거나 수박과함께
먹어도좋은 이식품은 특히 갱년기를맞는 여성들에게좋다.
▶토마토는 변비를 해소시켜 탄력있고 고운피부를
가꾸는데 한몫을한다. 토마토에는 비타민A,B,C등과 칼륨
칼슘등의 미네랄이 함유되어 있다.
▶토마토는 체내의 수분의 양을 조정해 과식을 억제해주고,
소화를 촉진시켜 위장,취장,간장등의 작용을 활발하게 해준다.
▶예부터 토마토가 고혈압 치료제로 쓰였으며 현재에도
고혈압,당뇨병,신장병등 만성질환을 개선시켜주는
식품으로 쓰이고있다. 토마토에 들어있는 식품섬유는
변비를 없애준다.
▶즉대장의 작용을좋게해 혈액중의 콜레스테롤치를
낮추고 비만을 예방하는데 효과가 있다.
▶그때문에 토마토를 장시간섭취하면 피부가 깨끗해지고
탄력 있어진다.
▶토마토는 야채중에서 특히 비타민C의 함유량이 많다.
그리고 이 비타민C는 고혈압을 예방한다.
▶매일아침 공복시 신선한 토마토를1~2개씩 2주정도
계속해서 먹으면 서서히 그효과를 볼수있다.
▶토마토에는 혈전을 예방하는 작용이있어 뇌졸중이나
심근경색증 예방에 효과가있다.
♡당뇨병예방♡
▶당뇨병을 예방하는데도 토마토가좋다. 토마토와 수박을
함께넣어 주스를만들어 마시면 신진대사를 촉진시켜
뇨의양을 조절하는 효과가 있다.
▶믹서기에 자른 토마토와 수박을넣고 주스를만들어
주스를 만들때는 토마토 1~2개와 수박보통의것
1/16을 섞는양이 적당하다 이것을1~2회 마시면
갈증 해소도되고 몸에열이 나는증상도 없애준다.
▶만약 몸이냉한 사람이 당뇨병에 걸린 경우라면 이렇게
갈아낸 주스를 냄비에넣어 데워서 마시면좋다.
▶토마토는 수분의 대사를 좋게하는 작용이 있기 때문에
신장의 기능이 좋지않은 사람이나 부종이있는
사람에게 효과가 있다.
▶샐러리나 파슬리등 향미야채와 함께 샐러드를 만들면
정신적 스트레스로 생긴 방광염의 증상을 가라앉힌다.
♡골다공증,치매.예방♡
▶토마토는 노화를막고 골다공증이나 노인성치매를
예방하는데 특효가 있다.
▶갱년기 이후의 여성에게 많은 골다공증은 치매와
더불어 고령자에게는 심각하다.
▶이증상은 뼈에서 칼슘이 빠져나나 뼈에 구멍이 생기고
쉽게 골절되는 병이다.
▶토마토에 함유된 비타민K는 이 골다공증에 무척 좋다.
▶골다공증을 예방하려면 칼슘의 충분한 섭취가 필요하다.
물론 토마토에는 비타민K,그밖에 비타민A,C,E식물성
섬유등의 비타민이 들어있다. 이들 비타민에는
▶노화를 방지하는 성분이 들어있어 몸을 젊게해주고,
골다공증을 예방시켜 준다.
출처:다음